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赖氨酸对身体有副作用吗?

作者:365bet英国      发布日期:2019-09-12   点击:

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赖氨酸是一种必需氨基酸,当缺失时会导致蛋白质代谢受损和功能障碍导致生长受损。
赖氨酸是一种基本的必需氨基酸。
赖氨酸是人体必需的氨基酸,可促进人体发育,改善免疫功能,改善中枢神经系统功能。
谷物食品被称为第一种限制性氨基酸,因为它们具有非常低的赖氨酸含量并且在加工过程中容易被破坏。
建议:添加赖氨酸不是很好,不适当的添加是有害的。
(1)向特定食品中添加赖氨酸的目的是通过使食品中必需氨基酸的比例更接近人体的需要来增加食品的营养价值。
例如,大米和面粉等谷物的赖氨酸比重低,影响其他氨基酸的吸收。结果,过量的赖氨酸从体内排出而不被人体使用。
富含赖氨酸后,由于吸收和氨基酸利用率的提高,大米和面粉的营养价值增加了??3-5%。
然而,没有必要为赖氨酸本身含量高的食物添加赖氨酸,例如大豆,其产品,肉类和鱼类。添加它会产生相反的效果。
由于赖氨酸的比例过高,各种必需氨基酸的比例不均衡,食物的营养价值降低。
(2)赖氨酸必须从膳食蛋白质中摄取,这在食物中并不少见。
中国人广泛食用的食物注意合理混合和调整膳食,除非达到部分膳食,否则不会发生赖氨酸缺乏。
(3)过量使用赖氨酸会导致严重的副作用。
科学家认为,在动物饲料中添加适量的赖氨酸可促进生长和生长,并提高垃圾和产蛋速度。
然而,不可能证明赖氨酸比其他必需氨基酸更重要,以促进动物的生长和发育。
科学家进行的另一项实验足以解释:对小鸡进食过多的赖氨酸会导致小鸡食欲不振,减少对疾病的抵抗力,导致生长和停滞,有些人甚至死了。
其他研究发现,过量使用赖氨酸会导致赖氨酸酶活性增加,促进赖氨酸降解,导致负氮平衡,并导致副作用。




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